來自順利餅舖的超可愛芭娜娜(Banana)跟背蘋果(Pineapple)伴手禮盒，
🍌芭娜娜造型內餡是香蕉泥，
🍍背蘋果是鳳梨餡跟紅豆泥，
盒子與提袋做成包裹的樣式，就像把自己的滿滿心意裝載一盒寄出的感覺。
造型可愛又好吃，是目前順利餅舖很夯的伴手禮之一😇
順利餅舖已經在安南區發展多年，
揉合傳統與現代創造出許多顛覆想像的糕點。
為了讓外地的顧客可以更方便買到，
今年也在安平運河旁拓點，
旁邊就是知名牛肉湯店家，
吃飽喝足不妨可以來順利餅舖逛逛。
店內展示了很多樣化的點心，
當然最重要的就是試吃區囉XD
試吃區店家很貼心準備桌椅還有麥茶可以配呢。
不知道大家喜不喜歡吃喜餅內的大餅呢？
芥末每次收到傳統的餅其實都覺得有點頭痛，
因為太大份通常不是太甜就是家人不喜歡的滷肉口味，
所以常常浪費掉，但順利餅舖的餅真的讓我完全改觀耶❗️
店員請我們試吃老闆娘獨家研發的乳酪酥，
傳統大餅的外皮卻包著西洋的乳酪跟麻糬，
乳酪是用帕瑪森乳酪不怕有腥味，
乳酪的香氣濃郁搭上麻糬口感超好，不會過於甜膩，
吃起來就是有點鹹香的味道，
好吃到認真想買這個當自己的喜餅XDDD
另外一個金桔酥也是有包麻糬的，
這兩個口味真的超好吃，
如果怕太大顆吃不完，
也有買小尺寸的可以混搭變成一盒禮盒。
這邊的餅有超多種口味，
雖然是大餅可是都小小個，
可以自由混搭自己想要的口味，
整個禮盒就會豐富多元，
比較不容易膩。
店家還自己設計了專屬的獨特包裝，
有月老系列~還有文將武官，
不管你是要戀愛結婚、讀書考試、上班求職、祈求好運都有了，
包裝也是超可愛的。
每個盒子內可以裝兩個小餅，
一盒禮盒總共就有8個小餅，
口味太多很難選對不對，
這時候店員就會讓你試吃看看，
但老實說.....
吃完更難選XD
每個都想要帶回家~~
我記得這個是吃香菇滷肉，
芥末不太喜歡鹹的大餅，
不過他們家滷肉口味還滿香的可以接受。
這個好像裡面是包金棗、白鳳豆白豆沙，
皮很酥內餡不死甜。
這是剛剛那個金棗的餅，
原本長這樣，
一切開看得到內餡滿滿的很紮實。
看照片還是覺得好好吃阿~
除了創新的甜點，也有傳統台南人的椪餅。
店員解說我才知道椪餅已經有百年歷史，
原本是神明壽誕的祭祀供品，後來有些人用麻油煎椪餅在裡面打顆蛋，
就是當時對婦女坐月子最營養的溫補食品，
椪餅有兩個口味，白糖跟黑糖作為內餡，
表皮香氣十足，所以又稱作「香餅」
當天我們先吃了一個椪餅加冰淇淋，
剝下一小塊餅挖著冰淇淋一起吃，
餅皮越嚼越香，搭配冰淇淋甜蜜好滋味。
週六店內還有提供自己做椪餅的體驗，
想要去的朋友記得打電話去詢問跟預約喔。
店內的一些禮盒包裝也很美，
看上這個有抽屜的喜餅，
拉開來有很多好吃的感覺很棒哈哈。
逛完了餅舖我們帶了兩盒現正主打的鳳梨跟香蕉禮盒~
就是首圖一開始介紹的啦~
盒子跟提袋都好好看，
送給長輩們他們也很喜歡。
鳳梨跟香蕉一盒有八入。
芥末自己混搭各一半送給長輩。
放在盤子上，
有夠可愛~~
鳳梨的是鳳梨餡跟紅豆泥，
吃起來跟鳳梨酥的線不太一樣，
還多加了紅豆的甜味。
香蕉則是滿滿的香蕉泥，
香蕉味道十足，
喜歡香蕉的人可能會很喜歡。
椪餅禮盒內有12入，
每個都看起來圓滾滾的好可愛啊。
椪餅上面的字萬事如意的是白糖口味的，
招財進寶是黑糖口味的。
剝開來就是很單純的餅皮跟白糖，
皮脆脆的，配上最單純的糖漿，越嚼越香，簡單卻如此美味😋
店員有給我一張小秘笈，
是麻油蛋椪餅的做法，
芥末拿了顆黑糖的椪餅來試試。
平常沒有在用麻油，
一時要煎找到了一瓶有效期限是2012年的....
但還沒開封過，
我就拿來用了(過期7年XD)
我人還好好的很平安大家不用擔心哈哈哈。
先用麻油把底部煎熱了之後，
把頂部敲破一個洞，
把蛋打在椪餅裡面，
蓋鍋悶個5分鐘，
讓蛋稍微凝固後再壓扁。
大力地給他壓下去，
壓完以後翻面再壓扁一點。
翻面後~
記得全程用小火就好了，
不要太急躁。
煎完的椪餅賣相看起來沒很好，
不過意外的好吃耶，
半融化的黑糖漿混合著蛋香，
鹹中帶甜吃起來脆脆的，好好吃~~
後來把椪餅送給身邊的朋友，
叮嚀她們一定要煎來吃!!!
這種傳統的美味就該如此傳承下去才對~
吃了好幾樣商品，
覺得順利餅舖的餅都很不錯耶，
下次來台南玩不要錯過來這邊買伴手禮，
店內都可以試吃，吃吃看就知道芥末沒騙你，
金價賀呷👍
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順利餅舖
🏠台南市安平區安平路578號
🕑09:00-19:00
☎️06-2218255
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