人潮眾多超強小吃集散地的國華街又多了一間厲害的炸雞店，就在淺草新天地!!
這間匠好唐揚雞專賣店主打日式炸雞，
現點現醃現炸，一口咬下肉汁炸裂~~~超嫩超好吃，
其他品項也表現不俗，小巧的外帶盒很適合邊走邊逛邊吃，
下次嘴饞可以考慮來吃看看~~
匠好唐揚雞專賣店就在淺草新天地入口處，
以木頭為底藍黃色調的攤子看起來乾淨清爽。
菜單很簡單，總共六個品項，
看起來都好好吃，
不小心就點了全餐XD
懶得過來買的話，店家也有跟Foodpanda合作。
匠好唐揚雞專賣店Foodpanda快速連結
🌟匠匠好唐揚雞
選用台灣新鮮雞腿肉，裹上日式粉漿高溫現炸，
皮薄酥脆，鎖住肉汁。
油鍋滋滋滋的聲音有種莫名的好吃感。
剛起鍋的炸雞，黃澄澄熱騰騰~~~好好吃的樣子!!
唐揚雞有幾種口味可以搭配：海苔、芥末、梅粉跟帕達諾乳酪，
但芥末那天去很幸運買到隱藏版口味 — 日式風味柚子鹽🍐
柚子鹽讓唐揚雞的風味更豐富清爽，吃起來不油膩，超讚的😊
（柚子鹽是老闆特地從日本帶回來的，數量稀少，所以限量口味不一定有，可以跟老闆詢問）
炸好的唐揚雞看起來超美味可口，
而且他們家包裝很貼心是小盒子，
比較好拿也不容易弄髒手，
個人還滿喜歡的。
朋友一口咬下就被肉汁噴到XDDDD
雞腿肉超嫩的!!那個柚子鹽有畫龍點睛的效果，
讓炸雞的味道更豐富清爽。
🌟椒麻一口豆腐
一口大小的豆腐先裹上日式炸粉下去油炸，
瀝油後淋上老闆特製的椒麻醬再搭配黃金泡菜，
人客啊～整個開胃到不行🤤椒麻辣度滿夠的，
感覺拿來淋雞排就會變成很好吃的椒麻雞😆
這辣度應該算是小辣，
黃金泡菜也有點微辣但兩者搭配得很協調，
據老闆說是人氣菜單!!
🌟匠炸杏鮑菇
也是有四種口味可以選，
我們選了帕達諾乳酪，
當老闆拿出整塊乳酪刨絲的時候我們都驚呼了😲
超豪華的感覺!!
乳酪慢慢融化在杏鮑菇上，香氣讓杏鮑菇增添更多層次，
杏鮑菇老闆切得超大塊很豪邁，
炸完口感很剛好不會乾乾癟癟，吃起來還是很有彈性~~
🌟搖搖薯條、魚香甜不辣、阿嬤ㄟ年糕
薯條跟朋友不約而同的都選了海苔口味，
老闆炸好薯條後會放進桶子搖一搖，
因為這樣能讓海苔粉更均勻裹住每一條薯條，
薯條的脆加上海苔的香，超涮嘴!!
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魚香甜不辣，可能因為太好吃的居然沒拍到個人照，
甜不辣香香脆脆很適合來杯啤酒配著吃啊!!
阿嬤ㄟ年糕，將冰過的年糕加入炒過的酸菜用餛飩皮包住下去油炸，
年糕QQ的搭配酸菜特殊風味，
吃起來甜鹹甜鹹，很適合當作最後一道點心，
炸年糕現在已經很少吃到，
過年拜拜的年糕我們家也都因為懶得料理而直接送人，
真的很可惜~ 這年糕完全喚起了小時候的美好記憶~~
下次來國華街探訪美食，
也可以來吃吃看這間匠好唐揚雞專賣店，
每一樣真的表現都不錯很好吃!
周邊也有很多不錯的飲料或甜點，
保證在這邊吃飽喝足愜意的過一天😍
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匠好唐揚雞專賣店
🏠台南市中西區國華街22-1（淺草新天地）
🕑12:00-18:00（週三、四休息）
☎️0968-333-643
🔍粉絲團/部落格：芥末黃芥末
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