偶爾經過金華路的時候都會看到大大的綠色招牌寫著涼咪咪早點，查了一下才知道是40幾年的老牌早餐店，光看菜單就覺得好好吃～但因為金華路不在芥末的生活圈，特地早起去吃對夜貓子實在是有點難，還好發現府前路有涼咪咪的分店，而且還有宵夜時段！感恩～讚嘆～
涼咪咪在府前路上靠近東門圓環，店門前就有機車停車格，旁邊也有汽車停車格停車算是滿方便的。
桌數大概6~7桌，現在晚上涼涼的坐外面也很舒服。
菜單種類非常多～吐司、刈包、烤饅頭、漢堡、厚片、鍋燒、炸物、蛋餅還有煎蛋系列，煎蛋系列就是主餐的肉配蛋這樣，不想吃澱粉的好選擇。因為以前剛開始的時候涼咪咪是只有賣飲料，後來才加入了早餐的菜單，所以他們家的飲料也滿值得一試，很古早味的花生乳、咖啡牛奶、鮮奶紅茶都是店內人氣飲料，部分牛奶是用高大鮮奶，芥末對牛奶沒特別研究但朋友說高大鮮奶喝起來特別香濃一喝就知道是高大的。
飲料大家各有所好點了自己喜歡的，從左到右依序是紅茶、豆漿、鮮奶紅茶、咖啡牛奶、花生乳。
芥末是喝花生乳，喝起來很滑順花生香氣重，不過花生乳比較甜一點對平常喝無糖的人來說可能會不太習慣。
偷喝朋友的鮮奶紅茶，奶味很濃跟花生乳比起來比較不甜～
我們點了兩盤煎蛋系列～黑胡椒豬排跟嫩煎雞腿排配荷包蛋，除了蛋跟肉還放了小黃瓜跟洋蔥，朋友說是減醣餐～
黑胡椒豬排很好吃欸～肉給得很多吃起來有點甜甜的，搭配洋蔥跟小黃瓜解膩，我很喜歡！
雞腿排也是煎的很嫩，很喜歡他們家的荷包蛋，熟度剛剛好表面又恰恰。
蛋餅點了泡菜黑胡椒豬排、香酥起司薯餅兩種，光看照片又流口水了～
泡菜加豬排味道很搭，不會太辣太嗆～肉排口感扎實覺得很好吃！
薯餅蛋餅味道也不錯，薯餅表面脆脆的口感還留著。
香酥起司烤饅頭，裡面塗上一層奶油再放上豬排跟起司，饅頭表皮烤得脆脆的但又可以吃到饅頭軟綿綿的口感，這道芥末滿喜歡的～外脆內軟，奶油跟起司整個很香。
滿滿澱粉大軍來一張～早餐店最常點的還是土司或漢堡系列，他們家的吐司跟漢堡都有先抹奶油再加美乃滋，香氣十足，我覺得最棒的一點就是吐司烤得很香酥！很多店家吐司都弄得軟軟爛爛的，超不喜歡，吐司就是要烤得香香酥酥才好吃啊～
豬排蛋吐司，可以看到吐司兩面都烤得金黃香酥，蛋則是有厚度的散蛋，微甜的黑胡椒豬肉搭配洋蔥小黃瓜，完美組合！！涼咪咪的豬排不知道是用什麼醬料醃的，口味很古早味我超愛～
雞腿排吐司也是份量十足，加入了滿滿生菜，吐司真的加分很多～好喜歡這種香酥感。
這個雙層豬排起司蛋堡真心推薦大家必點！雙層肉排漢堡才75元，整個料超級滿疊高高，而且漢堡麵包也有稍微烤過不會軟軟爛爛的，喜歡吃漢堡的人可以點點看。
除了西式的漢堡也是中式的漢堡刈包，三層肉滷得軟爛加上酸菜跟花生糖粉，口感帶有點Q彈的刈包，吃起來甜甜鹹鹹的很台南啊～宵夜吃這個有夠爽😆
這道迷迭香厚片吐司完全是因為好奇點的，好像沒在別間早餐店看過這道，口味真的很迷、很迷迭～然後帶有淡淡奶油香氣，吐司烤得還不錯不會乾乾硬硬的。
鹹的吃完就要來吃甜的，小小的炸饅頭淋上煉乳吃起來很像銀絲卷，咬起來很香。
炸薯條，想不到也可以淋煉乳吧！薯條是炸到比較硬的程度，原本沒辦法想像味道，加了煉乳意外的還不錯吃欸～這組合真的有夠邪惡的哈哈。
-涼咪咪這家店，個人是覺得還會想再去吃的一家店，菜單有自己的特色，很多基本的菜色看起來好像很樸實簡單，但真的每個細節都做得很好，吐司、豬排、生菜、蛋各自都弄到恰到好處，合在一起就變得更完美了～感受得到老店的基本功很扎實，是吃早點或消夜會想到的一家店！
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涼咪咪府前店
地址：台南市中西區府前路一段91號
電話：06-2146880
時間：06:30–12:00/20:30–01:00
公休：週日晚上至週一整天
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