在家的時間變長,也開始網購一些宅配美食來嚐鮮,剛好朋友看到我分享的照片覺得拍的不錯,就跟我推薦他們家「古德雞」的產品,讓我開箱試吃看看。
古德雞的燻雞肉真的讓人欲罷不能~肉質Q彈多汁一點都不乾柴,鹹度也恰到好處很下飯但不過鹹,因為份量很多所以我有隔餐吃,就算隔餐也無減美味真是值得推薦!
人蔘紅燉雞湯口感溫醇,用紅羽土雞燉煮出這一鍋精華,雖然土雞油脂豐富喝起來卻沒有很膩口,單純的原料讓雞湯本身的美味更凸顯,療癒身心的一碗湯。
古德雞美味開箱
感謝朋友贊助芥末家餐桌,幫我們家大加菜😆
雞肉雞湯跟雞肉鬆都是現成的,加熱就可以直接食用,自己再弄兩個菜看起來就豐富又美味!
古德雞-人蔘紅燉雞湯
雞湯都是用一公斤的國產紅羽土雞燉煮,紅羽土雞肉質多汁口感較嫩,雞湯的成分也很單純天然,沒有額外添加物且經過食品安全認證,讓人倍感放心。
加熱方式拆開外袋後裡面還有一個內袋包裝,連同內袋包裝放進煮滾的水中以中火滾15-20分即可倒出享用,或是用電鍋加熱也可以,一樣連同內袋包裝一起放進電鍋加熱15-20分很方便!
那時候朋友給了我兩包雞湯,我還很緊張說太多了我吃不完過期怎麼辦,朋友說他們家的雞湯都有經過殺菌處理,確定0生菌才會出廠,冷藏保存可以放6個月~真的好方便,而且還有出小包裝,突然想喝個雞湯加熱一下就有,再加個麵線或冬粉整個很滿足啊!
雖然這篇主題是雞湯,但我覺得我那天炒的番茄炒蛋很成功又美欸哈哈哈,老公還說是不是應該給番茄炒蛋一個特寫😂
黃澄澄的雞油漂浮在湯上,喝起來一點都不油膩,湯頭很溫醇順口帶有淡淡的人蔘清香,簡單的食材把原本雞肉的美味完整發揮出來,好香好療癒。
雞肉燉到入口即化,即使是孩子跟老人家也很好咀嚼,沒有濃郁的中藥味喝起來就是溫溫柔柔的、很滋潤的感覺。
喜歡的話也可以以雞湯為底,加入一些蔬菜變成雞湯火鍋,或是加入麵線、白飯煮成雞湯粥,有豐富的雞湯基底做什麼都好好吃❤️
古德雞-鹹水雞、甘蔗燻雞
古德雞的雞肉盤有分全雞、半雞,口味則有鹽水雞跟甘蔗燻雞兩種,需要冷凍前一天提前退冰到冰箱,當天微波加熱就可以食用很方便,如果沒有微波爐也可以跟雞湯一樣用隔水加熱的方式,先把水煮滾關火後放進真空包,蓋上蓋子悶15分鐘後即可。
甘蔗烏骨雞,烏骨雞的肉量比較少但肉質很細致有嚼勁,調味上也很簡單鹹度很剛好,讓人下飯又不過鹹,喜歡直接拿起來啃的感覺,滿好吃的!
腰果鹽水雞,他們家的產品真的很想大力讚嘆一下,因為當天太飽沒吃完隔天又微波加熱吃了一餐,第二餐也還是一樣很好吃欸,雞肉非常的Q彈多汁,雞肉流下來的雞汁淋飯也很對味!
他們家的雞肉肉質吃起來真的比較不一樣,又嫩又多汁,每年過年家裡拜拜的雞都因為太乾柴乏人問津,感覺買這個來拜拜也很方便啊~微波了兩次還一樣好吃,真的太厲害👏
古德雞-雞肉鬆
古德雞還有出雞肉鬆喔~都是用烏骨雞製作的!一盒內有原味跟海苔兩種口味。
雞肉鬆一倒出來就很香捏~芥末好像是第一次吃雞肉鬆,更何況還是烏骨雞,莫名覺得好高級啊~以前只有吃過豬肉鬆跟魚鬆,滿好奇味道的。
剛好家裡有豬肉鬆比較了一下,雞肉鬆吃起來感覺比較乾爽,可能是因為雞肉的脂肪比較低的關係(?)然後古德雞的肉鬆真的很香很下飯,顆粒感也比豬肉鬆小一點,灑在飯上一點點就可以都混到白飯,如果單單只吃飯跟雞肉鬆,我完全可以!太好吃了!
芥末小心得
這次真的感謝朋友提供古德雞的產品給我試吃,吃完之後我都大力推薦身邊親戚好友,雖然雞湯感覺很補,但可能是因為選用的土雞跟食材都很棒,吃完沒有什麼負擔感,而且調味也都很剛好不過鹹過淡,讓人真的就是覺得很療癒很舒服的一碗湯。
雞肉跟肉鬆我也是愛慘,雞肉怎麼能做得這麼鮮嫩多汁~就算微波後一點也不乾柴,肉鬆更是香噴噴,我本來就很愛吃肉鬆加白飯,雞肉鬆吃起來更乾爽,整個太喜歡了啊~
他們家還有滴雞精喔!下一篇會再跟大家分享食用心得!
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商家資訊
古德雞
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