我又來了～台中這間深夜雞蛋糕「肥貓抓雞蛋」，每次來都會被店裡的香味提醒自己有多餓，這次推出了期間限定的新口味"東泉炒麵雞蛋糕"，中部的特色東泉辣椒醬加上香甜的雞蛋糕，甜辣口感超特別！好奇的朋友不妨來試試唷😊
菜單介紹
肥貓抓雞蛋每一段時間就會推出期限限定的口味，當然原本就受歡迎的口味也會持續販售，現在買雞蛋糕還可以用加購價買飲料，貓咪瓶身加上小領結，超級可愛讓人忍不住多看幾眼～～
餐點介紹
這次期間限定的「東泉炒麵雞蛋糕」，有著貓掌的可愛外表，內餡則是甜中帶鹹又有點辣的後勁，味道超特別！麵的份量也不少，口感非常的扎實！
肥貓抓雞蛋之前芥末就來吃過，他們家的雞蛋糕一開始做是為了給家人、孩子跟90歲高齡的阿嬤享用，所以食材都沒有添加防腐劑、香精、色素，嚴選在地小農雞蛋與牛奶，做出美味可口健康又有彈性的雞蛋糕。
食材當天準備，現點現烤，每次在等待烤雞蛋糕的過程，香味四溢真的讓人忍不住口水直流。
真的很佩服老闆娘的創意，沒有想過東泉辣醬可以做成這樣的炒麵雞蛋糕，口感鬆軟的雞蛋糕遇上甜甜的辣醬加上麵的口感，真的是沒有吃過的味道，讓人耳目一新！
其實除了雞蛋糕之外，肥貓抓雞蛋也有出一些伴手禮盒跟其他的零食、甜點，有好幾款芥末都覺得不錯，一起介紹分享給大家！
像這款布朗尼風味的瑪德蓮，濃郁的可可香氣，鬆軟綿密的蛋糕體，小小一個超可愛，他們家巧克力味道層次豐富不過甜，真的很適合拿來送禮、送女生唷～
一小包有三顆，一盒總共6包，濃郁香氣一不小心就吃完了🥰
另外一款是肥貓抓雞蛋與金可可巧可力的聯名禮盒！禮盒包含肥貓出品的法蘭酥脆餅、金可可的金可茶與80%巧克力咬一口。
金可可的咬一口，是以80%可可搭配現代人需要顧眼睛的枸杞、夏威夷果、核桃、榛果、杏仁、腰果、胡桃等等堅果製成，含有燕麥豐富的膳食纖維與亞麻仁油脂肪酸Omega3。
熱量低又能補充能量，聽說是很多健身朋友的愛好零食！
金可茶則是整顆可可豆打碎後經過烘烤把可可風味烘托出來，以茶包形式讓顧客可以品嚐最原始的巧克力風味。
熱水♨️沖泡3～5分鐘後即可飲用
冷泡❄️加入150-200cc的常溫水，放冷藏浸泡6小時
美麗的法蘭酥脆餅跟市面上買的口感真的不一樣，禮盒內有原味跟黑旋風OREO的法蘭酥，黑旋風OREO採用非洲剛果可可仁搭配天然奶油加入餅乾內製作而成，經過烘烤後香味四溢，濃郁的新鮮蛋香與可可仁的顆粒酥脆口感，低糖配方吃起來無負擔。
一口咬下的酥脆感跟法蘭酥香氣圍繞，收到這禮盒真的開心爆棚。
除了禮盒以外也有單賣，可以自由組合自己喜歡的口味，美美的餅乾，當作告白禮物或是送給閨蜜都很適合，酥脆的口感大人小孩也都會很喜歡吶～
其實一進店門最吸引我的就是這一桶桶的爆米花，之前曾經買過某牌焦糖爆米花，大概有一半都沒裹到焦糖我超哀傷，看看肥貓的爆米花，那滿滿的焦糖=幸福啊～～爆米花要好吃真的就是要脆，還有甜而不膩的淋醬，肥貓的爆米花不會過甜，在家捧一桶邊追劇，想到都會笑。
最後是肥貓自製的雪Ｑ餅，我個人超級愛雪Ｑ餅的～～但我忘記買回家了😭
但是聽老闆娘介紹，雪Ｑ餅也是他們精心製作，因為要顧到品質產量比較少，但看看那個餡料有多豐富飽滿，下次去一定要掃個幾包回家（握拳），吃貨的魂燃燒中🔥
芥末小心得
真材實料的店不怕考驗，儘管離上次去有一段時間了，但肥貓的品質一直都很穩定，甚至還越來越好，很期待下次去又有什麼不一樣的創新，好希望台南也有一間啊～～
商家資訊
店名
地址｜台中市西屯區精明一街21號電話｜ 04-23296572
營業時間｜11:00-01:00
公休日｜無
備註｜
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